第4回目は3回目に続き、洋食献立となりました。

今回のメニューは
　きのことほうれん草のクリームパスタ
　オニオンドレッシングのサラダ
　ミネストローネ
　チョコレートケーキ

 

20151110tc

一度に30人分のパスタを茹でました。
担当学生は緊張しながらストップウオッチで時間を測定し茹で上げました。
サラダは手づくりの玉ねぎドレッシングで和えました。とても好評でした。
寒くなってくると温かいスープが美味しくなります。温かい料理は温かく提供したいとスープカップを温めるなどギリギリまで工夫をしているのですが、冷めてしまった方には申し訳なく思います。
皆様方からいただいたご意見を参考に今度も取り組みたいと思います。