9月１日（木）農大生の調理実習を行いました！

京都府立農業大学校の学生16名が、｢農産加工・調理｣の授業を受講するために本学に来学されました。本学教員　桐村ます美教授の指導により、平成26年度、27年度に作製した

「農業大学校の野菜を美味しくいただくおすすめレシピ」より抜粋した野菜料理を調理し、みんなで試食しました。自分達が育てた野菜の新鮮さや美味しさを味わう事で、自信を持ってお客さまに進めることができます。

　農大産の野菜の美味しさや調理の仕方を学び、これからの販売に生かしてほしいと思います。