第2回目は、洋食を提供しました。
サーモンときのこのクリームパスタ
根菜サラダ
コンソメスープ
りんごゼリー の4品です。
秋らしい洋食献立に仕上がりました。クリームパスタは苦手と言うお客さまからも「食べやすかった」とのお言葉をいただきました。
きのこの香りたっぷりのパスタと手作りドレッシングをかけたサラダが好評でした。デザートのりんごゼリーはりんごのサクサクした歯触りを残しながらも、つるんと滑らかな食感で、口の中が爽やかになりました。
テーブルの上には紅葉を飾り、試食室の窓からも真っ赤な紅葉が眺められ皆様方に秋をお楽しみいただけたのではないかと思います。(文責：桐村ます美）
