短期大学部 食物栄養専攻が「ゼミナール発表会」を行いました

7月23日(水)3時限目に、成美大学短期大学部食物栄養専攻が「ゼミナール発表会」を行い、2回生17名が前期に研究した成果、発酵食品や食文化、食品による病気の予防などについて発表しました。

後期開講の「ゼミナール総合」に向けて、引き続き調査を継続するという学生もおり、今後の研究にも期待したいと思います。